Сметана є дуже затребуваним продуктом в українців, тому виробники пропонують на вибір величезну кількість різновидів даного виробу.

Але проблема в тому, що далеко не все, що можна зустріти на полицях магазинів, витримує перевірку на якість, оскільки деякі бренди, переслідуючи низьку собівартість, замінюють натуральні компоненти штучними аналогами.

Так, наприклад, у сметані поганої якості можна зустріти жири, загусники або крохмаль.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Благо, виявити їх у продукті не так вже й складно, але для цього важливо знати, куди дивитися.

Якщо ви хочете переконатися, що тримаєте в руках справжню сметану, нанесіть трохи продукту на скляну поверхню. Якісний виріб розподіляється рівномірно, утворюючи гладкий шар. Якщо ж у складі є домішки, на поверхні з’являться помітні плями.