Курячі яйця знову здорожчають: експерт сказав, коли саме

Спостерігається зростання цін на українському ринку курячих яєць. Воно пояснюється низкою економічних та сезонних факторів. Середня вартість десятка яєць у листопаді зросла з 61 до 63 гривень, а преміальні варіанти в пакуванні коштують вже 70–72 гривні. Як пояснив в ефірі "Українського радіо" експерт "Економічного дискусійного клубу" Олег Пендзин, однією з головних причин подорожчання є підвищення собівартості виробництва. Це пов’язано з неврожайністю зернових культур, зокрема кукурудзи, яка є основою комбікормів. Дорожчий корм збільшує витрати птахофабрик. Ще одним чинником є сезонний вплив. Узимку домогосподарства скорочують виробництво яєць через холод, що зменшує пропозицію на ринку. На додачу, напередодні зимових свят попит на яйця традиційно зростає, що, за словами експерта, й надалі провокуватиме підвищення цін до 70 гривень і вище. Цінова динаміка свідчить про складнощі в аграрному секторі, які можуть вплинути на доступність продуктів першої потреби для споживачів у святковий період.