Смачний та корисний снек: як посмажити гарбузове насіння в духовці

Гарбузова насіння можна швидко посмажити в духовці. Це просте перекушування є надзвичайно корисним для нашого організму. Таке закушування неодмінно сподобається всім домашнім. Гарбузове насіння можна зробити гострим, солоним або солодко-солоним за бажанням. Інгредієнти: середній гарбуз – 1 шт. сіль – за смаком оливкова олія – 1-2 ч. ложки спеції – за смаком Спосіб приготування: 1. Промиваємо гарбуз, верхівку акуратно зрізаємо, видаляємо насіння з м'якоттю металевою ложкою. 2. Суміш з м'якоті і гарбузового насіння потрібно помістити в друшляк і ретельно промити, щоб насіння відокремилося. 3. Висипаємо гарбузове насіння у каструлю, додаємо води, солі (на півсклянки насіння приблизно 2 склянки води і 1 ст. ложка солі) і довоємо воду до кипіння. Варимо на слабкому вогні до 10 хвилин, а потім зливаємо рідину. 4. Духовку розігріваємо до 200 градусів. Деко змащуємо оливковою олією і висипаємо один шар гарбузового насіння, злегка перемішуємо, щоб воно покрилося олією повністю. 5. Деко ставимо на верхнє положення. Запікаємо гарбузове насіння до підрум'янення. В залежності від розміру насіння 5--20 хвилин (маленьке 5 хвилин). Коли насіння готове, витягаємо деко і даємо йому охолонути.