Зараз у розпалі сезон кабачків. З цього, на перший погляд, непримітного овоча можна приготувати безліч цікавих страв.

Кабачки можна запікати, консервувати, робити з них оладки тощо. Смачною стравою з кабачків є і намазка. Її треба подавати на рум’яних грінках або на шматку свіжого духмяного хліба.

Авторка YouTube-каналу «Ще загляну до Сергіївни» запропонувала рецепт смачної намазки з кабачків.

Страва готується легко та просто з продуктів, які в кожної господині є вдома.

  • Інгредієнти:
  • 2 кабачки
  • 2 плавлених сирки
  • 2 яйця
  • 3 зубки часнику
  • сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:
Кабачки, миємо, нарізаємо дрібненько.

Підсмажуємо кабачки на олії.

До теплих кабачків додаємо плавлені сирки, варені яйця та часник.

Солимо, перчимо. За бажанням, можна додати й інші спеції.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Перебиваємо все блендером — намазка готова.

Перекладаємо намазку у контейнер й ставимо у холодильник.

«Виходить дуже смачно до свіжого хліба або підсмажених тостів», — каже кулінарка.