Хачапурі є дуже смачною та ситною стравою, яку можна готувати як у духовці, так і на сковороді. Для начинки можна використати сир, твердий сир.

Кулінарка Аліна поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих хачапурі на сковороді, із твердим сиром.

Інгредієнти:

  • кефір – 300 мл
  • яйця – 1 шт.
  • сіль – 1 ч. л.
  • олія – 3 ст. л.
  • борошно – 450 г
  • розпушувач – 10 г

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти змішуємо, тісто розділяємо на 4 частини.

Збройні Сили України запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦

Додаємо начинку з сиру та яйця. Розкочуємо хачапурі та смажимо на розігрітій сковороді.

Готові хачапурі варто змастити маслом!