В Украине предлагают разрешить торговым сетям передавать на благотворительность пищевые продукты, у которых истек минимальный срок годности, но остаются безопасными для потребления.

Такой механизм, известный как фудбенкинг, уже широко используется в странах Европейского Союза. Об этом сообщил председатель Комитета Верховной Рады по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду в комментарии «Телеграфу«.

По его словам, соответствующие изменения предусмотрены законопроектами №15058 и №15058-1, которые уже зарегистрированы в Верховной Раде. Их цель – гармонизировать украинское законодательство с европейскими нормами в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной и фитосанитарной политики. Документы также должны создать правовые механизмы для передачи пригодных к потреблению ныне часто утилизирующих продуктов.

Законопроекты не позволяют бесконтрольно раздавать какие-либо продукты с истекшим сроком годности. Перед передачей оператору рынка должен самостоятельно оценить их безопасность.

В то же время предлагается применять европейский подход к маркировке продукции. Продукты с отметкой «применить к», которые по истечении срока могут представлять опасность для здоровья, не подлежат благотворительной передаче.

В свою очередь, продукцию с отметкой «лучше потребить до», которая при надлежащем хранении остается безопасной, можно будет передавать нуждающимся после проверки.

При оценке безопасности будут учитываться целостность упаковки, отсутствие признаков порчи, соблюдение условий транспортировки и температурного режима, органолептические свойства продукции, а также ее прослеживаемость, особенно если речь идет о товарах животного происхождения.

При этом действующая система государственного контроля не изменится — Госпродпотребслужба будет и дальше осуществлять плановые и внеплановые проверки в соответствии с законодательством.

Отдельный государственный орган для проверки таких продуктов производить не планируют. Ответственность за их безопасность будет возлагаться на производителей, импортеров, торговые сети и других операторов рынка, в то время как благотворительные организации будут только принимать и распределять продукцию.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Контроль за их деятельностью будет осуществляться в рамках действующего законодательства о благотворительной деятельности, которое предусматривает финансовую отчетность, прослеживаемость товародвижения и ответственность за возможные нарушения.

По словам Гайда, новый механизм также должен минимизировать риски накопления продуктов на складах. Передача будет осуществляться непосредственно от торговых сетей в благотворительные организации, преимущественно в пределах одной общины, без сложной логистики.

Кроме того, и бизнес, и благотворительные организации заинтересованы в оперативном распределении такой продукции, ведь ее утилизация требует дополнительных затрат, а длительное хранение может привести к потере годности.