Если хочется полакомиться нежным десертом, но не перегружать рацион лишними калориями, этот упрощенный вариант тирамису станет отличным решением.

Для его приготовления не понадобятся жирные сливки или маскарпоне – основу крема составляет греческий йогурт. Десерт получается легким, воздушным и одновременно насыщенным по вкусу благодаря кофейным ноткам. Готовится он в считанные минуты и не требует сложных кулинарных навыков. Такой вкуснятина отлично подойдет как для завтрака, так и для полезного перекуса.

Ингредиенты

Для приготовления десерта вам понадобятся 3 рисовых хлебца, 300 г греческого йогурта, охлажденный кофе для пропитки, мед по своему вкусу, несколько капель ванильного экстракта и немного какао-порошка для декора.

Приготовление

Сначала измельчите рисовые хлебцы до состояния мелкой крошки. Половину полученной массы выложите в форму или в стакан для подачи.

Добавьте немного холодного кофе и аккуратно перемешайте, чтобы основа стала влажной и хорошо пропиталась ароматом напитка.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

В отдельной миске соедините греческий йогурт, мед и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородной смеси.

Часть йогуртового крема выложите поверх кофейного слоя и разровняйте ложкой. После этого добавьте оставшиеся измельченные хлебцы, снова слегка увлажните их кофе и покройте вторым слоем крема.

Перед подачей посыпьте десерт тонким слоем какао-порошка. При желании поставьте его в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкусы лучше сочетались между собой.