Низкокалорийный тирамису: легкий десерт без лишних калорий

Если хочется полакомиться нежным десертом, но не перегружать рацион лишними калориями, этот упрощенный вариант тирамису станет отличным решением. Для его приготовления не понадобятся жирные сливки или маскарпоне – основу крема составляет греческий йогурт. Десерт получается легким, воздушным и одновременно насыщенным по вкусу благодаря кофейным ноткам. Готовится он в считанные минуты и не требует сложных кулинарных навыков. Такой вкуснятина отлично подойдет как для завтрака, так и для полезного перекуса. Ингредиенты Для приготовления десерта вам понадобятся 3 рисовых хлебца, 300 г греческого йогурта, охлажденный кофе для пропитки, мед по своему вкусу, несколько капель ванильного экстракта и немного какао-порошка для декора. Приготовление Сначала измельчите рисовые хлебцы до состояния мелкой крошки. Половину полученной массы выложите в форму или в стакан для подачи. Добавьте немного холодного кофе и аккуратно перемешайте, чтобы основа стала влажной и хорошо пропиталась ароматом напитка. В отдельной миске соедините греческий йогурт, мед и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородной смеси. Часть йогуртового крема выложите поверх кофейного слоя и разровняйте ложкой. После этого добавьте оставшиеся измельченные хлебцы, снова слегка увлажните их кофе и покройте вторым слоем крема. Перед подачей посыпьте десерт тонким слоем какао-порошка. При желании поставьте его в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкусы лучше сочетались между собой.