Салат с курицей, морковью и сыром

Простой и сытный салат с нежным куриным филе, яйцами и сыром отлично подойдет как для ежедневного меню, так и для праздничного стола. Этот салат сочетает в себе доступные ингредиенты и насыщенный вкус. Благодаря куриному филе блюдо получается питательным, а морковь придает сочности и легкой сладости. Готовится салат быстро, поэтому станет хорошим вариантом для обеда или ужина. Ингредиенты Для приготовления салата вам понадобится 300 г куриного филе, 3 куриных яйца, крупная морковь, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза, столовая ложка сметаны, соль и черный молотый перец по вкусу. Как готовить Куриное филе выложите в кастрюлю с водой, добавьте немного соли и варите около 25 минут после закипания. Чтобы мясо осталось сочным, оставьте его охлаждаться в бульоне. После этого разберите филе на тонкие волокна или нарежьте небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут, охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками. Морковь хорошо промойте, очистите и натрите на средней терке. Твердый сыр натрите, чтобы он равномерно смешался с другими продуктами. Чеснок очистите и измельчите прессом или мелкой теркой. В глубокую миску выложите подготовленное куриное филе, яйца, морковь, сыр и чеснок. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Для заправки смешайте со сметаной майонез, после чего добавьте соус к салату и тщательно перемешайте все ингредиенты. Готовый салат переложите в салатник или подавайте порционно. По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью или добавить чуть-чуть измельченных орехов для более насыщенного вкуса.