Это блюдо – настоящая находка для тех, кто хочет соединить простоту приготовления с эффектной подачей. Нежное куриное мясо, пропитанное пикантным маринадом и завернутое в хрустящий копченый бекон, получается необыкновенно сочным и ароматным, становясь украшением как будничного ужина, так и праздничного стола.

Что понадобится для приготовления

Для этого блюда подготовьте 2 штуки куриного филе и 180 г тонко нарезанного копченого бекона. Для насыщенного маринада вам понадобятся 3 столовых ложки соевого соуса, чайная ложка меда, столовая ложка лимонного сока, а также по чайной ложке молотой паприки, щепотка черного перца, соль и кунжут для посыпки.

Пошаговая инструкция

Куриное мясо тщательно промойте, промокните влагу бумажным полотенцем и нарежьте продолговатыми полосками шириной примерно 2-3 см.

В глубокой емкости приготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, сок лимона и специи (соль, перец, паприку).

Поместите подготовленное мясо в миску, залейте половиной полученной смеси и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 15-20 минут.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Каждую замаринованную полоску филе плотно оберните слайсом бекона. Выложите заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте сверху оставшимся маринадом, посыпьте семенами кунжута для аппетитного вида.

Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте в течение 25–30 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим.