Лимон обычно считают одним из лучших источников витамина С. В одном очищенном плоде содержится около 31 мг этого вещества — это примерно треть суточной нормы. Однако существуют продукты, в которых концентрация витамина С значительно выше.

Об этом сообщает Verywell Health.

Витамин С необходим для нормальной работы иммунной системы, поддержания здоровья кожи, заживления ран и защиты клеток от оксидативного стресса. Именно поэтому важно регулярно получать его с пищей.

Ниже — семь продуктов, которые превосходят лимон по содержанию витамина С.

Гуава — 376 мг (1 стакан)
Один стакан гуавы обеспечивает более 400% суточной потребности в витамине С. Кроме того, фрукт содержит устойчивые крахмалы, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника. Некоторые исследования связывают употребление гуавы со снижением артериального давления и воспалительных процессов.

Киви — 134 мг (1 стакан)
Порция киви покрывает почти полуторную суточную норму витамина С. В исследованиях с участием людей с его дефицитом ежедневное употребление двух киви способствовало снижению усталости и улучшению самочувствия. Фрукт также богат клетчаткой и ферментами, поддерживающими пищеварение.

Манго — 60 мг (1 стакан)
Одна порция манго содержит более 100% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Кроме того, плод богат бета-каротином и антиоксидантами, которые положительно влияют на здоровье глаз. Красные сорта считаются более насыщенными по антиоксидантному составу.

Папайя — 88 мг (1 стакан)
Стакан папайи обеспечивает около 100% суточной потребности в витамине С. Фрукт также содержит витамины Е и группы В, магний и калий. Его антиоксидантные свойства связывают с поддержкой сердечно-сосудистой системы и регуляцией уровня сахара и холестерина в крови.

Брюссельская капуста — 75 мг (1 стакан)
Несмотря на то что это овощ, а не фрукт, одна порция обеспечивает примерно 83% суточной нормы. Как представитель семейства крестоцветных, брюссельская капуста содержит фолаты и антиоксиданты, которые могут способствовать снижению воспаления и защите клеток.

Апельсины — 96 мг (1 стакан)
Стакан свежих апельсинов покрывает более 100% суточной потребности в витамине С. Благодаря высокому содержанию воды они также помогают поддерживать водный баланс организма.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Брокколи — 81 мг (1 стакан)
Стакан сырой брокколи обеспечивает около 90% суточной нормы. Этот овощ также относится к крестоцветным и содержит соединения, которые связывают с поддержкой здоровья сердца и снижением риска некоторых видов онкологических заболеваний.

Эксперты подчёркивают, что витамин С чувствителен к высоким температурам, поэтому его количество в продуктах может уменьшаться при термической обработке и длительном хранении. Наибольшую пользу приносят свежие или минимально обработанные продукты.

При подозрении на дефицит возможно использование пищевых добавок, однако перед их приёмом следует проконсультироваться с врачом, поскольку витамин С может взаимодействовать с некоторыми препаратами.