Бюджетная закуска из кильки и сыра

Эта простая, но очень вкусная намазка станет отличным решением для быстрого перекуса или неожиданного визита гостей. Сочетание нежной кильки в томате со сливочным плавленым сырком создает гармоничный вкус, а обжаривание в сковороде превращает обычный хлеб в аппетитные хрустящие гренки с сочной начинкой. Необходимые продукты Для приготовления подготовьте одну банку в томатном соусе (250 г), один плавленый сырок (100 г), одну небольшую луковицу и зубчик чеснока. Также понадобятся специи (соль, перец) по вкусу, масло для жарки и свежая зелень для декора. Пошаговая инструкция Достаньте несколько из банки и тщательно разомните рыбу вилкой прямо в томатном соусе до состояния паштета. Плавленый сырок натрите на мелкой или средней терке (чтобы это было проще сделать, можно подержать его 10 минут в морозилке). Соедините рыбную массу с сыром, добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нашинкованный лук. Приправьте смесь из любимых специй и хорошо перемешайте. На ломтики свежеиспеченного хлеба или батона нанесите подготовленную массу равномерным слоем. Разогрейте на сковороде немного растительного масла и выложите бутерброды начинкой вниз. Обжаривайте в течение 2–3 минут до появления румяной корочки, после чего можно слегка подсушить хлеб с другой стороны. Готовое блюдо украсьте измельченной зеленью и подавайте на стол теплой.