Если хочется приготовить лёгкое, яркое и при этом праздничное блюдо, салат «Апельсиновый венок» станет удачным выбором. Он сочетает свежесть цитрусов, нежную зелень и изысканные морепродукты, создавая гармоничный вкус и эффектную подачу.

Сочные апельсины, руккола, спелое авокадо и ароматные креветки не только отлично дополняют друг друга, но и делают блюдо полезным и питательным. Рецептом салата поделились на странице diana_kulikovska.

Ингредиенты

Салат:
• листья салата или руккола — 1 упаковка
• апельсин — 1 шт.
• креветки — 13 шт.
• авокадо — 1 шт.
• пармезан — по вкусу

Заправка:
• лимонный сок — 1 ст. л.
• французская горчица — 1 ч. л.
• растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление
Листья салата или рукколы тщательно промойте, обсушите и выложите на большую плоскую тарелку.

Апельсин очистите от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно разложите поверх зелени, формируя «венок».

Креветки обжарьте на небольшом количестве масла с любимыми специями до золотистой корочки, после чего добавьте их в салат.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Авокадо нарежьте кубиками и аккуратно выложите к остальным ингредиентам.

Посыпьте салат тёртым пармезаном, чтобы придать блюду лёгкий сырный аромат.

Для заправки смешайте лимонный сок, горчицу и масло. Полейте салат непосредственно перед подачей и деликатно перемешайте.

@diana_kulikovska

Салат «Апельсиновий віночок»🍊 Інгредієнти: — 1 пакет салату або руколи — 1 апельсин — 13 креветок( посмажити на маслі і спеціях) — 1 авокадо — дрібка пармезану Для заправки: 1 ст л лимоного соку+1 ч л французької гірчиці+1 ст л олії #рецепт #салат #салати #салатнановийрік #апельсин

♬ оригінальний звук — diana_kulikovska