Картофель, запеченный в сливочном соусе

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет простой и быстрый способ приготовить сытное и ароматное блюдо. Запеченный картофель в сливочном соусе с сыром станет отличным дополнением к мясным блюдам или самостоятельным ужином для всей семьи. Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сливки (15-20%) - 400 мл Твердый сыр - 200 г Сушеный чеснок – 1 ч. л. Молотая паприка – 1 ч. л. Соль - по своему вкусу Масло для смазки Приготовление: Очищенный и вымытый картофель нарежьте тонкими кружочками и обсушите бумажным полотенцем. Твердый сыр натрите на большой терке. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину картофеля, посолите, посыпьте паприкой, чесноком и половиной сыра. Затем выложите оставшийся картофель, снова посолите, посыпьте паприкой и чесноком. Залейте блюдо сливками и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 40 минут.