Пирог с грушей и творогом: простой и нежный десерт

Этот пирог станет отличным вариантом для семейного чаепития или праздничного стола. Сочетание сочных груш и нежного кисломолочного сыра делает выпечку ароматной и легкой. Готовится блюдо довольно быстро и не нуждается в сложных ингредиентах. Благодаря простым шагам рецепт идеально подойдет даже для тех, кто только начинает печь. А еще он настолько универсален, что можно экспериментировать с разными фруктами. Ингредиенты: пшеничная мука - 180 г кисломолочный творог 5% - 200 г сливочное масло - 130 г яйца – 2 шт. сахар – 5 ст. л. разрыхлитель - 1 ч. л. ванильный сахар - 10 г соль - щепотка груши - 2-3 шт. сахарная пудра — для украшения Приготовление: Груши помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте длинными тонкими ломтиками. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте творог, мягкое масло, ванильный сахар и соль, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, соедините с жидкой массой и осторожно вымешайте лопаткой до однородности. Форму застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте его. Поверх выложите дольки груш, немного вдавив их в тесто. Выпекайте при 180°C около 45–50 минут, пока пирог не подрумянится. После охлаждения посыпьте сахарной пудрой.