Этот рецепт пирога с творожной начинкой – настоящая находка для тех, кто любит легкую, нежную и ароматную выпечку. Сочетание сыра и яблок делает его не только вкусным, но и полезным.

Составляющие:

  • Пшеничная мука: 100 г
  • Яйца: 4 шт.
  • Творог: 400 г
  • Яблоки: 4 шт.
  • Сахар: 120 г
  • Ванильный сахар: 20 г
  • Разрыхлитель: 2 ч. л.
  • Цедра лимона: 1 ч. л.
  • Сахарная пудра: по желанию

Приготовление:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Лучше использовать миксер, чтобы масса стала максимально пышной.

К взбитым яйцам добавьте творог и тщательно перемешайте. Затем постепенно всыпьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешивайте до получения однородного теста.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нашинкуйте небольшими кубиками и аккуратно вмешайте в тесто. Добавьте лимонную цедру и снова хорошо перемешайте.

Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.