Пирог с творожной начинкой и яблоками

Этот рецепт пирога с творожной начинкой – настоящая находка для тех, кто любит легкую, нежную и ароматную выпечку. Сочетание сыра и яблок делает его не только вкусным, но и полезным. Составляющие: Пшеничная мука: 100 г Яйца: 4 шт. Творог: 400 г Яблоки: 4 шт. Сахар: 120 г Ванильный сахар: 20 г Разрыхлитель: 2 ч. л. Цедра лимона: 1 ч. л. Сахарная пудра: по желанию Приготовление: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Лучше использовать миксер, чтобы масса стала максимально пышной. К взбитым яйцам добавьте творог и тщательно перемешайте. Затем постепенно всыпьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешивайте до получения однородного теста. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нашинкуйте небольшими кубиками и аккуратно вмешайте в тесто. Добавьте лимонную цедру и снова хорошо перемешайте. Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.