Цей рецепт пирога з сирною начинкою — справжня знахідка для тих, хто любить легку, ніжну та ароматну випічку. Поєднання сиру та яблук робить його не лише смачним, а й корисним.

Складники:

  • Пшеничне борошно: 100 г
  • Яйця: 4 шт.
  • Кисломолочний сир: 400 г
  • Яблука: 4 шт.
  • Цукор: 120 г
  • Ванільний цукор: 20 г
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Цедра лимона: 1 ч. л.
  • Цукрова пудра: за бажанням

Приготування:

У глибокій мисці збийте яйця з цукром до легкої піни. Краще використовувати міксер, щоб маса стала максимально пишною.

До збитих яєць додайте сир і ретельно перемішайте. Потім поступово всипте борошно, розпушувач і ванільний цукор. Перемішуйте до отримання однорідного тіста.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Яблука очистьте від шкірки та серцевини, наріжте невеликими кубиками й акуратно вмішайте в тісто. Додайте лимонну цедру і ще раз добре перемішайте.

Викладіть тісто у форму, змащену маслом. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 40 хвилин. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою.