Это отличная идея для перекуса, ужина или даже небольшой вечеринки. Они всегда получаются нежными внутри и имеют аппетитную золотистую корочку. Для достижения идеального результата важно правильно подготовить мясо и панировку. Этот рецепт поможет вам приготовить блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 5 столовых ложек натурального йогурта
  • Щепотка соли
  • 2 куриных филе
  • 6 столовых ложек муки
  • 6 столовых ложек панировочных сухарей
  • По чайной ложке сладкой паприки и сушеного чеснока
  • Щепотка черного перца
  • Яйцо
  • Масло для жарки

Приготовление:

В миске смешайте йогурт, измельченный чеснок и соль. Куриное филе нашинкуйте полосками и замаринуйте в этой смеси. Оставьте мясо мариноваться не менее 20 минут, а для лучшего результата – на ночь.

В другой емкости соедините муку, панировочные сухари, сладкую паприку, сушеный чеснок, черный перец и щепотку соли.

В отдельной тарелке взбейте яйцо.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Каждый кусочек замаринованного куриного филе погружайте сначала в яйцо, а затем тщательно обрушите в панировочной смеси.

Стрипсы можно готовить в аэрофритюрнице или традиционным способом – в большом количестве разогретого масла. Жарьте до золотистой корочки. Если вы использовали масло, выложите готовые стрипсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.