Шашлык из шампиньонов в беконе

Этот рецепт – идеальный способ разнообразить ваш пикник. Благодаря бекону грибы получаются невероятно сочными и ароматными, а пряный маринад придает блюду изысканный вкус. Ингредиенты Шампиньоны среднего размера: 10 шт. Бекон (тонкие ломтики): 10 шт. Майонез: 2 ст. л. Соевый соус: 3 ст. л. Соль, черный перец, паприка, хмели-сунели: по вкусу Чеснок: 2–3 зубчика Приготовление Тщательно очистите шампиньоны от грязи, промойте под проточной водой и просушите бумажным полотенцем. Для маринада смешайте майонез, соевый соус, специи и измельченный чеснок. Добавьте грибы и размешайте, чтобы маринад полностью покрыл каждый грибочек. Оставьте мариноваться на 20 минут. Каждый гриб оберните тонким ломтиком бекона и нанизайте на шампуры или деревянные шпажки. Готовьте на раскаленных углях, постоянно переворачивая, в течение 7–10 минут, к золотистой корочке. Или же запекайте в разогретой до 200°C духовке около 15 минут.