В сентябре украинцы заканчивают сбор урожая лука, и перед ними сразу встаёт вопрос хранения овоща, известного своей требовательностью к внешним условиям.

Корнеплод часто гниёт и становится мягким, но этого легко избежать, если следовать простым правилам хранения. Тогда лук останется в первозданном виде на долгие месяцы.

Во-первых, ни в коем случае не храните овощ в холодильнике — влажная среда для него худший враг. Лук быстро размякнет и начнёт гнить, впитывая влагу.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Также не стоит оставлять лук в полиэтиленовых пакетах: в таких условиях он «задыхается», и на его поверхности скоро появляется плесень.

Лучше всего хранить лук в сетках, подвешивая к потолку в тёмном, хорошо проветриваемом помещении с прохладной температурой. Для этого идеально подойдут погреб или гараж.