Ароматный бананово-грушевый джем

Этот рецепт — отличная возможность приготовить вкусный и ароматный джем из идеально сочетающихся фруктов. Сладость банана, нежность груши и цитрусовая нотка производят неповторимый вкусовой букет. Ингредиенты Бананы: 1 кг Груши: 500 г Апельсин: 1шт. Лимонный сок: 2 ст.л. л. Желеобразующая смесь: 1 пакет. Сахар: 500 г Приготовление Нарежьте бананы тонкими кружочками, а груши – тонкими пластинками. Выжмите сок из апельсина и смешайте его с лимонным соком. Влейте смесь в фрукты, добавьте 2 столовые ложки сахара из общего количества и перемешайте. Накройте миску и оставьте на 2 часа. Переложите фруктовую массу в кастрюлю, поставьте в огонь. Всыпьте желирующую смесь, хорошо размешайте и доведите до кипения. Добавьте оставшийся сахар, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Выключите огонь, перемешайте. Сразу разложите джем по стерилизованным банкам, закрутите крышки и переверните на 15 минут.