Есть популярное мнение, что огурцы и помидоры якобы не стоит есть вместе. В интернете эту идею часто подают как научный факт, но на деле все не так однозначно.

Разобраться в вопросе решила нутрициолог с десятилетним опытом работы Надя Андреева.

По её словам, огурцы богаты минералами, которые помогают организму удерживать влагу. Но есть и нюанс, так как они могут мешать усвоению витамина С.

Именно по этой причине часть специалистов советует не сочетать их с продуктами, богатыми этим витамином — и сюда как раз попадают помидоры.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Кроме того, у этих овощей разная скорость переваривания. Огурцы усваиваются довольно быстро и легко, в то время как помидоры задерживаются в желудке дольше.

Это создает теоретическую предпосылку для того, чтобы организм реагировал на такую комбинацию не самым лучшим образом.