Запеченный лук: невероятно ароматная закуска

Откройте для себя отличный рецепт запеченного лука, который превратится в нежную, сладкую закуску с хрустящей корочкой. Это блюдо является не только вкусным, но и полезным, идеально подходит для быстрого приготовления. Ингредиенты: Лук: 5 шт. Бальзамический соус (или уксус): 2 ч.л. Оливковое масло: 2 ч. л. Соль: по вкусу Черный молотый перец: по вкусу Приготовление: Для запекания выбирайте плотные, упругие плоды любого сорта. Срежьте верхушку луковицы и сделайте неглубокий надрез в корневую часть. Аккуратно снимите верхний слой шелухи. Важно не повредить корни, чтобы луковица не рассыпалась. Положите луковицу точкой роста вниз, разрежьте ее пополам, затем каждую половинку разделите еще на две части. Убедитесь, что корневая часть держит все слои вместе. Выложите ломтики лука на противень. Полейте их бальзамическим соусом (или уксусом) и оливковым маслом. Посыпьте солью и черным молотым перцем, а затем осторожно перемешайте руками. Плотно накройте противень фольгой и поставьте в разогретую духовку до 240°С. Запекайте 15 минут. После этого снимите фольгу, переверните лук и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.