Банановый «быстроторт»: десерт без выпечки

Если ищете идеальный десерт, не нуждающийся в выпекании, но поражающий своим вкусом, попробуйте приготовить банановый "быстроторт". Он нежный, ароматный, идеально подойдет для любого праздника или просто для уютного вечера. Этот банановый торт, не требующий выпечки, ничем не уступает традиционным десертам и точно превзойдет много магазинных аналогов. Ингредиенты Сухая смесь для пудинга: 4 упаковкиМолоко: 1,2 литраСахар: 5 ст. л.Йогурт без добавок: 350 граммовБананы: 4 шт.Сливочное масло: 250 граммов (мягкое)Печенье Савоярди: 2 упаковкиСливки для взбивания (33%): 250 млЗакрепитель для сливок: 1 пак.Ванильный сахар: 10 г. Приготовление В кастрюлю влейте молоко и добавьте сахарный песок. Всыпьте сухую смесь для пудинга и, постоянно помешивая венчиком, варите на медленном огне до загустения. Снимите с огня, накройте пищевой пленкой так, чтобы пленка касалась поверхности крема и оставьте в прохладном месте до полного охлаждения. После охлаждения масса станет еще гуще. В чашу кухонного комбайна выложите мягкое сливочное масло и взбейте его до пышного состояния. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте к маслу охлажденную пудинговую массу. Когда весь пудинг будет введен, по частям влейте натуральный йогурт без добавок. Готовый крем должен быть однородным и гладким. Печенье Савоярди нарежьте кусочками примерно 3 см. Добавьте нарезанное печенье в готовый крем и осторожно перемешайте. Для сборки торта используйте разъемное кольцо и дно формы, застелив низ несколькими слоями фольги. Выложите половину пудинговой массы с печеньем на дно формы. Сверху плотно выложите разрезанные вдоль половинки бананов. Затем распределите оставшийся пудинг с печеньем, разравнивания массу. Чтобы избежать пустот, слегка постучите формой о столешницу. Оставьте торт в холодильнике ночью. Это позволит печенью хорошо пропитаться влагой, а крема – стать более плотным и стабильным. После охлаждения осторожно высвободите торт из формы. Для украшения взбейте жирные сливки с ванильным сахаром и закрепителем до стойких пиков. Промажьте взбитыми сливками бока и верх торта. Далее украсьте десерт по своему вкусу – это могут быть свежие ягоды, шоколадная стружка или дополнительные кусочки бананов.