Предлагаем рецепт, который поразит насыщенный вкус и доступность. Готовый продукт подходит к хрустящим тостам, или просто кусочку хлеба. Эта закуска представляет собой гармоничное сочетание привычных продуктов.

Что понадобится:

Лук репчатый – 2 штуки
Морковь
Соленые или маринованные огурцы – 4 штуки
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 1–2 столовые ложки
Соль – по своему вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Как готовить

Лук очистите и нарежьте помельче. Морковь натрите на средней или мелкой терке. На небольшом количестве разогретого масла обжарьте измельченный лук до мягкого прозрачного состояния. Затем добавьте натертую морковь. Тушите в течение 5–7 минут.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Снимите с огня и дайте овощной смеси полностью остыть. Соленые огурцы натрите на терке. Чтобы избежать лишней влаги в готовой намазке, тщательно отожмите натертые огурцы от жидкости.

Очищенные зубчики чеснока измельчите ножом или пропустите через пресс. В глубокой миске соедините охлажденные обжаренные овощи, натертые огурцы и измельченный чеснок. Добавьте столовую ложку майонеза, соль и черный молотый перец по вашему вкусу. Тщательно перемешайте. Готовую намазку можно употреблять сразу.