Тушеная капуста с куриными сердечками: бюджетно и вкусно

Ищете вкусный и бюджетный вариант для обеда или ужина? Капуста, тушеная с куриными сердечками, — это именно то, что вам нужно! Это блюдо сочетает в себе полезные овощи и сытный мясной ингредиент, а его приготовление не займет много времени. Капуста получается одинаково вкусной как в горячем, так и в холодном виде, что делает ее отличным выбором для ланч-бокса. Ингредиенты: Куриные сердечки - 500 г Капуста белокочанная - 800 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1,5 ст. л. Вода - 150 мл Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: Подготовьте овощи: лук очистите и нарежьте полукольцами, морковь — соломкой. Капусту нашинкуйте нашинковать. Подготовьте сердечки: промойте их, удалите пленки, жир и сгустки крови. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте сердечки до испарения жидкости. Посолите, поперчите. Добавьте овощи: выложите к сердечкам лук и морковь, обжарьте в течение 10 минут. Выложите нарезанную капусту, посолите, перемешайте и обжарьте еще 5 минут. Разведите томатную пасту в горячей воде, влейте в сковороду. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут, до готовности капусты.