Чем заменить оливье: салат станет шедевром праздничного стола

Среди украинцев сегодня существует запрос на уход от пережитков советского прошлого, при чем многие наши сограждане стараются искоренить привычки прошлого даже в быту. Если рассматривать этот вопрос через призму празднования Нового года, то на ум сразу же приходит обычай наших людей готовить на праздничный стол чисто советское блюдо — оливье. В этом году многие хотят от такой сомнительной традиции отказаться, поэтому ищут какой-то рецепт на замену. Отличным вариантом станет салат под названием «Свинина по-королевски». Для его приготовления нам понадобятся: Свинина — 300 гКартофель — 3 штЛук — 1 шт.Грецкий орех — 50 гЧернослив — 70 гЯйцо — 3 шт.Сыр — 200 гМайонез — по вкусу Способ приготовления: Нарезаем лук, картошку, мясо и чернослив, натираем морковь и яйца. Маринуем в уксусе с сахаром лук. После этого выкладываем ингредиенты слоями в таком порядке: картофель, лук и мясо, чернослив с орехами, тертые яйца, сыр, грецкие орехи и зелень.