Рыба является очень важной частью рациона человека и должна присутствовать на столе не менее одного раза в неделю.

При этом важно понимать, что далеко не все сорта рыбы одинаково полезны, а есть и те, употребление которых в чрезмерных количествах может стать причиной болезней. В частности, из-за содержания ртути.

Как объясняют опытные диетологи, лучшим выборов в этом контексте являются сардины, при чем не только свежие, мороженные, но даже и консервированные.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Агентство Минздрава США по контролю за качеством продуктов питания отмечает, что данный вид рыбы содержит в составе наименьшее количество ртути — всего 0,013 частей на миллион.

Кроме того, в составе сардин есть большое количество кальция, калия, железа, витамина Е и других питательных веществ.