В Украине вырастут цены на продукты: эксперты объяснили, когда

Украинцы готовятся к очередному витку инфляции, поскольку эксперты прогнозируют значительный рост цен на продукты питания. Основными причинами такого развития событий являются засуха, отключение электроэнергии и логистические трудности, вызванные полномасштабной войной. По данным специалистов, жара негативно повлияла на урожайность многих культур, в частности подсолнечника, сои, картофеля и овощей. Засуха привела к снижению урожаев, а в некоторых регионах и к гибели растений. Отсутствие достаточного количества влаги особенно остро ощущается на юге Украины, где сосредоточены большие площади сельскохозяйственных угодий. Отключение электроэнергии также вносит свой негативный вклад в ситуацию. Бесперебойная подача электроэнергии критически важна для хранения продуктов питания, особенно молочных и мясных. Отсутствие холодильного оборудования приводит к потере значительной части продукции, что соответственно провоцирует рост цен на остальные товары. Логистические проблемы, вызванные войной, усложняют доставку продуктов питания с полей на прилавки магазинов. Разрушение инфраструктуры, минирование полей и постоянная угроза обстрелов приводят к дополнительным затратам и задержкам в поставке. Эксперты прогнозируют, что больше вырастут цены на овощи, картофель, мясо, яйца и другие продукты питания. Особенно ощутимым может быть подорожание фруктов и овощей, поскольку их урожай в этом году меньше предыдущих лет.