Для того, чтобы приготовить помидоры с изумительным рассолом, перед которым не устоит никто, нам понадобятся:

Помидоры — 10 кг
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 9% — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1) помидоры тщательно моем и в каждом делаем прокол в месте плодоножки при помощи зубочистки

2) укладываем овощ в банки и заливаем кипятком на 20 минут

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

3) сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем соль и сахар, после чего доводим до кипения. Добавляем уксус и хорошенько перемешиваем

4) заливаем маринад в помидоры, закрываем банки и переворачиваем их вверх дном, даем время остыть под полотенцами.