Чтобы приготовить домашние колбаски из курятины нам понадобятся такие ингредиенты:

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

1) бедро куриное — 0,8 кг
2) филе куриное — 1 шт.
3) горчица французская — 1 ст. л.
4) чеснок — 5 зубчиков
5) крахмал — 1 ст. л.
6) соль, специи — по вкусу

Способ приготовления

  • курицу отделить от кости и пропустить через мясорубку
  • смешать фарш со специями и солью
  • разделить мясную основу на четыре части
  • плотно свернуть каждую часть в колбаску и закрутить по бокам, как конфету
  • выложить колбаски в форму и запекать 30-35 минут.