Щоб приготувати домашні ковбаски з курятини, нам знадобляться такі інгредієнти:

1) стегно куряче – 0,8 кг
2) філе куряче – 1 шт.
3) гірчиця французька – 1 ст. л.
4) часник – 5 зубчиків
5) крохмаль – 1 ст. л.
6) сіль, спеції – за смаком

Збройні Сили України запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦

Спосіб приготування

  • курку відокремити від кістки та пропустити через м’ясорубку
  • змішати фарш зі спеціями та сіллю
  • розділити м’ясну основу на чотири частини
  • щільно згорнути кожну частину в ковбаску і закрутити з боків, як цукерку
  • викласти ковбаски у форму та запікати 30-35 хвилин.