Чтобы приготовить котлеты по нашему рецепту вам понадобятся такие ингредиенты:

1) Лук – 2 шт
2) Чеснок – 1 зубчик
3) Сливочное масло – 4 г
4) Белый хлеб – 4 ломтика
5) Молоко – 150 г
6) Куриный фарш – 1 кг
7) Яйцо – 1 шт
8) Сметана – 1 ст. л
9) Петрушка, соль, перец, паприка – по вкусу.

Способ приготовления:

Лук нарезаем кольцами и жарим на сковороде, в конце добавляя чеснок

Даем луку остыть после чего пропускаем через мясорубку
Замачиваем в молоке хлебную мякоть, отжимаем лишнюю влагу и измельчаем

Соединяем в отдельной емкости лук, хлеб и мясо, перемешиваем и добавляем петрушку, соль, яйцо, сметану, черный молотый перец и паприку.

Вооруженные силы Украины защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к "Гвардии Наступления". 🇺🇦

Формируем руками котлеты и выкладываем их на сковороду.

Жарим до румяной корочки.