Щоб приготувати котлети за нашим рецептом, вам знадобляться такі інгредієнти:

1) Цибуля – 2 шт
2) Часник – 1 зубчик
3) Вершкове масло – 4 г
4) Білий хліб – 4 скибочки
5) Молоко – 150 г
6) Курячий фарш – 1 кг
7) Яйце – 1 шт
8) Сметана – 1 ст. л
9) Петрушка, сіль, перець, паприка – до смаку.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізаємо кільцями і смажимо на сковороді, наприкінці додаючи часник

Даємо цибулі охолонути після чого пропускаємо через м’ясорубку

Замочуємо в молоці хлібну м’якоть, віджимаємо зайву вологу та подрібнюємо

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

З’єднуємо в окремій ємності цибулю, хліб та м’ясо, перемішуємо та додаємо петрушку, сіль, яйце, сметану, чорний мелений перець та паприку.

Формуємо руками котлети та викладаємо їх на сковороду.

Смажимо до рум’яної скоринки.