Чтобы приготовить ленивые пирожки, которые не нужно лепить, нам понадобятся такие ингредиенты:

Вооруженные силы Украины защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к "Гвардии Наступления". 🇺🇦

1) кефир – 0,25 л
2) вода – 40 мл
3) сахар — 1 ч. л.
4) соль – ½ ч. л.
5) сода – ½ ч. л.
6) яйцо куриное – 1 шт.
7) мука – 240 г
8) копченая колбаса – 200 г
9) укроп – 1 пучок
10) зеленый лук – 1 пучок

Способ приготовления:

  • Кефир и воду соединяем в кастрюле и ставим на огонь
  • Когда жидкость станет теплой, переливаем ее в другую емкость и добавляем сахар, соль и яйцо
  • перемешиваем все ингредиенты и постепенно всыпаем в муку, создавая тесто
  • добавляем соду
  • измельчаем укроп, лук и колбасу и также добавляем к остальным компонентам пирожков
  • на горячую сковороду с маслом выкладываем ложкой тесто, создавая пирожки
  • обжариваем до золотистого цвета.