Ніжний салат «Білочка»: готується за лічені хвилини

Ця надзвичайно проста та пікантна страва знайома багатьом із дитинства. Завдяки мінімуму інгредієнтів та неймовірній швидкості приготування вона часто стає рятівним варіантом, коли потрібно швидко накрити на стіл. Салат виходить ніжним та ароматним, тому його можна подавати не лише у звичайному салатнику, а й використовувати як чудову намазку для святкових грінок, крекерів чи начинки для тарталеток. Що знадобиться для приготування Для приготування цієї класичної закуски вам знадобиться 100 г якісного твердого сиру (який за бажанням можна замінити трьома плавленими сирками), 3 попередньо зварені круто курячі яйця, 3 свіжі зубчики часнику, 100 г майонезу для заправки, а також 2 дрібки солі та мелений чорний перець відповідно до ваших смакових уподобань. Приготування Щоб сир легше натирався і не розмазувався по металу, перед початком роботи його слід добре охолодити в холодильнику. Підготовлений продукт подрібніть за допомогою великої або середньої тертки. Очистьте часникові зубчики від лушпиння. Щоб отримати однорідну консистенцію, натріть їх на найдрібнішій тертці або просто скористайтеся спеціальним пресом. Зніміть шкаралупу з відварених яєць. Натріть їх на тертці аналогічно до сиру. Висипте всі підготовлені компоненти в глибоку миску, додайте майонез, а також сіль та спеції до свого смаку. Ретельно перемішайте масу до однорідного стану. Перед тим як подати готову страву до столу, викладіть її в красивий посуд і прикрасьте зверху залишками натертого сиру або тонкими яєчними скибочками.