В Україні можуть дозволити роздавати українцям “прострочку”

В Україні пропонують дозволити торговельним мережам передавати на благодійність харчові продукти, у яких закінчився мінімальний термін придатності, але які залишаються безпечними для споживання. Такий механізм, відомий як фудбенкінг, уже широко застосовується в країнах Європейського Союзу. Про це повідомив голова Комітету Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду в коментарі "Телеграфу". За його словами, відповідні зміни передбачені законопроєктами №15058 та №15058-1, які вже зареєстровані у Верховній Раді. Їхня мета — гармонізувати українське законодавство з європейськими нормами у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної та фітосанітарної політики. Документи також мають створити правові механізми для передачі придатних до споживання продуктів, які нині часто утилізують. Законопроєкти не дозволяють безконтрольно роздавати будь-які продукти із завершеним терміном придатності. Перед передачею оператор ринку повинен самостійно оцінити їхню безпечність. Водночас пропонується застосовувати європейський підхід до маркування продукції. Продукти з позначкою «вжити до», які після закінчення терміну можуть становити небезпеку для здоров'я, не підлягатимуть благодійній передачі. Натомість продукцію з позначкою «краще спожити до», яка за належного зберігання залишається безпечною, можна буде передавати нужденним після перевірки. Під час оцінки безпечності враховуватимуть цілісність упаковки, відсутність ознак псування, дотримання умов транспортування та температурного режиму, органолептичні властивості продукції, а також її простежуваність, особливо якщо йдеться про товари тваринного походження. При цьому чинна система державного контролю не зміниться — Держпродспоживслужба й надалі здійснюватиме планові та позапланові перевірки відповідно до законодавства. Окремий державний орган для перевірки таких продуктів створювати не планують. Відповідальність за їхню безпечність покладатиметься на виробників, імпортерів, торговельні мережі та інших операторів ринку, тоді як благодійні організації лише прийматимуть і розподілятимуть продукцію. Контроль за їхньою діяльністю здійснюватиметься в межах чинного законодавства про благодійну діяльність, яке передбачає фінансову звітність, простежуваність руху товарів та відповідальність за можливі порушення. За словами Гайду, новий механізм також має мінімізувати ризики накопичення продуктів на складах. Передача здійснюватиметься безпосередньо від торговельних мереж до благодійних організацій, переважно в межах однієї громади, без складної логістики. Крім того, і бізнес, і благодійні організації зацікавлені в оперативному розподілі такої продукції, адже її утилізація потребує додаткових витрат, а тривале зберігання може призвести до втрати придатності.