Приготувати солодкі ласощі з дитинства можна всього за кілька кроків, використовуючи простий набір продуктів і звичайний холодильник.

Інгредієнти

Для створення основи цього популярного десерту вам знадобиться 180 г цукрового печива «До кави», півтори столові ложки порошку какао, 75 г розтопленого вершкового масла, а також 60 г густого згущеного молока, а для фінального оформлення та створення декоративних елементів необхідно підготувати по одній столовій ложці розм’якшеного вершкового масла та згущеного молока.

Як готувати

Процес приготування розпочинається з ретельного подрібнення печива за допомогою блендера до стану дрібної однорідної крихти. З отриманої маси обов’язково потрібно відібрати дві столові ложки сухої суміші в окремий посуд, оскільки вони знадобляться наприкінці для панірування готових солодощів. До решти подрібненого печива висипають какао-порошок і ретельно з’єднують компоненти між собою.

На наступному етапі до сухих інгредієнтів додають рідке вершкове масло та згущене молоко, після чого масу вимішують до утворення пластичної і слухняної текстури, яка добре зберігає задану форму. З готової суміші руками ліплять акуратні довгасті або овальні вироби. Кожну заготовку обвалюють у залишеній раніше шоколадній крихті, завдяки чому тістечка набувають свого традиційного вигляду.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Для створення фірмового візуального ефекту необхідно ретельно розтерти м’яке вершкове масло зі згущеним молоком до стану однорідного крему. Отриману суміш поміщають у кулінарний пакет і акуратно висаджують на поверхню тістечок маленькі світлі «паростки», які є головною ознакою цього автентичного кондитерського виробу.

Сформовані та задекоровані солодощі викладають на блюдо і відправляють у холодильну камеру приблизно на одну годину. Після того як час мине і кондитерські вироби добре застигнуть, їх можна діставати та подавати до столу як чудове доповнення до чаювання.