Лікарі порадили всім, кому за 60, забути про ці продукти

З віком метаболізм, гормональний фон і відновлювальні механізми організму змінюються. Поживні пріоритети, виправдані в дитинстві або молодості, у літньому віці вже не дають колишнього ефекту і іноді стають надлишковими, у зв'язку з чим раціон потребує коригування. Це не означає, що родині потрібно готувати три різні меню. Базові принципи харчування можуть бути спільними, але акценти для людей старшого віку мають зміщуватися в бік більш ощадливих і здорових продуктів. Після 60 років особливо важливо контролювати частку промислово переробленого м'яса. До цієї категорії належать бекон, ковбаси, сосиски, копченості, паніровані напівфабрикати. Високий вміст солі, насичених жирів і технологічних добавок пов'язаний зі зростанням серцево-судинних ризиків. А саме патології серця і судин залишаються однією з провідних причин передчасної смертності в літній популяції.