Яєчня є однією з найпопулярніших страв у всьому світі, але скрізь її готують по-різному.

В Україні, наприклад, яйця заведено смажити на соняшниковій олії або свинячому салі, але насправді для цього слід застосовувати інший продукт, який також широко розповсюджений у наших краях.

Йдеться, звісно, про вершкове масло, яке має в даному випадку один великий плюс.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Як пояснюють досвідчені господині, яйця, приготовані на вершковому маслі, виходять насиченими за смаком, що особливо важливо для омлетів та яєчні-глазуньї.

Але при використанні масла важливо пам’ятати одну хитрість — не слід перегрівати сковороду, бо масло швидко горить, тому використовуйте середній вогонь.