Рулети з лаваша з яблуками: закуска, яку готують за лічені хвилини

Хрусткі конвертики з ароматною начинкою легко замінять домашню випічку Рецепт рулетів із лаваша з яблуками стрімко набирає популярності серед любителів швидких десертів. Страва готується всього за кілька хвилин, не потребує тістомісу та завжди вдається навіть початківцям. Завдяки поєднанню хрумкого лаваша та соковитої яблучної начинки конвертики виходять ароматними, золотистими та чудово смакують і теплими, і охолодженими. Для приготування знадобиться 5 інгредієнтів: тонкий лаваш (180 г), 5 столових ложок цукру, 3 яблука, мелена кориця до свого смаку та олія для смаження. Підготовка начинки дуже проста: яблука очищають від шкірки, видаляють серцевину та нарізають маленькими кубиками. Після цього їх змішують із цукром і корицею, щоб фрукти пустили сік і набули виразного аромату. Лаваш потрібно розрізати на квадратні заготовлення, на кожну викласти трохи яблучної маси й загорнути у вигляді конвертика або невеликого рулету. Важливо щільно закривати краї, щоб начинка не витікала під час смаження. У розігрітій олії на середньому вогні рулети обсмажують з обох боків до золотистої скоринки. Готові конвертики стають хрусткими зовні та ніжними всередині, утворюючи ідеальний швидкий десерт до чаю чи кави. Такі рулети найкраще смакують свіжими, але їх можна подавати як теплими, так і охолодженими, присипавши цукровою пудрою або доповнивши кулькою морозива.