Як перевірити сир на натуральність: чотири простих способи

Українці дуже люблять сир та активно купують його як у магазинах, так і на базарах. При цьому не всі знають, що ринок цієї продукції переповнений неякісними товарами. Вся проблема в тому, що сир досить просто підробити або підмішати в нього неякісні інгредієнти, щоб заощадити при виробництві, причому не завжди проблему вирішує вибір тільки дорогих виробів. Як пояснюють експерти, гарантовано відрізнити натуральний сир від підробки можна, звернувшись до лабораторії, але є й менш радикальні способи за допомогою домашніх засобів. Візьміть 1-2 чайні ложки сиру і помістіть у склянку чи миску. Залийте гарячою водою на 1-2 хвилини. Натуральний сир трохи розпадеться і помутніє, але вода не стане жирною. Якщо ж у складі є рослинні жири, сир розсиплеться на пластівці, а на поверхні води з'являться масляні краплі.