Світові ціни на продукти впали вперше від початку повномасштабної війни в Україні

Світові ціни на продовольство у вересні знизилися майже на 20% у порівнянні з піком березня 2022 року, коли Росія розпочала повномасштабне вторгнення в Україну. Головними чинниками падіння стали здешевлення цукру та молочних продуктів, що компенсувало рекордне зростання вартості м’яса. Про це повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO), передає Reuters. За її даними, індекс цін на продукти, який у липні досяг дворічного максимуму, у вересні зазнав зниження. Падіння цін на цукор та молочні продуктиЦукор подешевшав на 4,1%, досягнувши мінімуму з березня 2021 року. Це пояснюється прогнозами щодо рекордного виробництва в Бразилії та сприятливими перспективами врожаю в Індії та Таїланді. Ціни на молочні продукти знизилися на 2,6% у порівнянні з серпнем. Найбільше подешевшало вершкове масло завдяки зростанню обсягів виробництва в Океанії. Динаміка зернових та оліїІндекс цін на зернові зменшився на 0,6%. Вартість пшениці падає вже третій місяць поспіль через великі врожаї та низький попит на світовому ринку. Кукурудза також подешевшала після тимчасового скасування експортних мит в Аргентині, тоді як рис знизився через скорочення замовлень з боку країн Африки та Філіппін. Ціни на рослинну олію зменшилися на 0,7%. Зниження вартості пальмової та соєвої олії компенсувало зростання цін на соняшникову та ріпакову. М’ясо знову дорожчаєНа відміну від інших категорій, індекс цін на м’ясо зріс на 0,7%, досягнувши рекордного рівня. Вартість яловичини та баранини піднялася через високий попит і обмежену пропозицію, особливо у США. Прогноз виробництва зернових на 2025 рікFAO підвищила прогноз світового виробництва зернових у 2025 році до 2,971 млрд тонн, що на 10 млн тонн більше, ніж прогнозувалося місяць тому. Це зростання становить 3,8% у порівнянні з 2024 роком і є найбільшим річним приростом із 2013-го. Збільшення пов’язане з кращими перспективами врожаю пшениці, кукурудзи та рису, що може посилити глобальну продовольчу стабільність.