Гарбузова каша — це страва, яка поєднує користь і ніжний смак. Вона чудово підходить як для сніданку, так і для легкої вечері, адже насичує енергією та дарує відчуття затишку. Приготування у духовці робить кашу особливо ароматною та ніжною.

Цей рецепт простий, але результат обов’язково потішить усіх, хто любить домашню кухню. Спробуйте приготувати страву саме так — і вона стане однією з ваших улюблених.

Інгредієнти:

гарбуз — 500 г (очищений)

вода — 200 мл

молоко — 500 мл

вершкове масло — 50 г

цукор — 2 ст. л.

рис — 100 г

Приготування:

Гарбуз очистьте від шкірки та насіння, наріжте великими кубиками.

Викладіть його у каструлю, залийте водою та відваріть близько 30 хвилин. Потім злийте рідину.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Зварений гарбуз перетворіть на пюре за допомогою блендера або товкачки. Додайте молоко й доведіть масу до кипіння.

У розігріту до 160°C духовку поставте каструлю з гарбузовим пюре, додавши туди промитий рис, масло та цукор.

Накрийте кришкою і залиште в духовці ще на 30 хвилин.

У результаті вийде ніжна, ароматна й корисна гарбузова каша, яка стане справжньою окрасою вашого столу.