Запашні яблучні оладки на кефірі

Оладки з яблуками — це ідеальний вибір для смачного та швидкого сніданку чи перекусу, адже вони поєднують у собі ніжність тіста та соковитість фруктів. Їх приготування не займе багато часу, а результат приємно здивує всю родину. Інгредієнти Яблука: 2 шт. Пшеничне борошно: склянка Курячі яйця: 2 шт. Кефір: 250 мл Цукор: 1 ч. л. Розпушувач: 1 ч. л. Рослинна олія: для смаження Сіль: до свого смаку Приготування Ретельно вимийте яблука, зніміть з них шкірку та видаліть серцевину. Натріть м'якоть на великій тертці. У глибокій мисці збийте яйця з цукром і сіллю за допомогою віничка. Влийте кефір, потім поступово додайте просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Коли тісто стане однорідним, додайте натерті яблука та ретельно перемішайте. Залиште тісто на 10 хвилин при кімнатній температурі. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії. Столовою ложкою викладайте тісто, формуючи невеликі оладки. Смажте на середньому вогні, поки оладки не набудуть золотистої скоринки з обох боків.