Яблучна запіканка — це страва, яка поєднує ніжність тіста та соковитість фруктів. Вона готується просто і не потребує багато часу чи складних інгредієнтів.

Такий десерт стане чудовим варіантом для сніданку, легкої вечері або несподіваного приходу гостей. Завдяки коричному аромату страва виходить затишною та апетитною, а рум’яна скоринка додає їй особливого шарму. Приготувавши один раз, ви захочете повторювати цей рецепт знову й знову.

Інгредієнти:

  • яблука — 3 шт. (середні)
  • борошно пшеничне — 2 ст. л.
  • яйця — 2 шт.
  • молоко — 100 мл
  • вершкове масло — 50 г + трохи для змащування
  • цукрова пудра — 50 г
  • сіль — щіпка
  • кориця — до свого смаку

Приготування:

Яблука очистьте від шкірки, видаліть серцевину й наріжте невеликими кубиками. На сковороді розтопіть масло, викладіть яблука й тушкуйте близько 5 хвилин, помішуючи.

В окремій мисці збийте яйця з цукровою пудрою та дрібкою солі. Додайте борошно, корицю й поступово вливайте молоко, добре перемішуючи, щоб уникнути грудочок.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

З’єднайте яблука з приготованою масою, викладіть суміш у форму, змащену маслом, і розрівняйте.

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30–35 хвилин, поки верх не стане золотистим.

Подавайте запіканку теплою прямо у формі або нарізаною порційними шматочками — вона однаково смакуватиме і до чаю, і до кави.