Пиріг із сирною начинкою та яблуками

Цей рецепт пирога з сирною начинкою — справжня знахідка для тих, хто любить легку, ніжну та ароматну випічку. Поєднання сиру та яблук робить його не лише смачним, а й корисним. Складники: Пшеничне борошно: 100 г Яйця: 4 шт. Кисломолочний сир: 400 г Яблука: 4 шт. Цукор: 120 г Ванільний цукор: 20 г Розпушувач: 2 ч. л. Цедра лимона: 1 ч. л. Цукрова пудра: за бажанням Приготування: У глибокій мисці збийте яйця з цукром до легкої піни. Краще використовувати міксер, щоб маса стала максимально пишною. До збитих яєць додайте сир і ретельно перемішайте. Потім поступово всипте борошно, розпушувач і ванільний цукор. Перемішуйте до отримання однорідного тіста. Яблука очистьте від шкірки та серцевини, наріжте невеликими кубиками й акуратно вмішайте в тісто. Додайте лимонну цедру і ще раз добре перемішайте. Викладіть тісто у форму, змащену маслом. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 40 хвилин. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою.