Кабачковий брауні

Спробуйте приготувати брауні з кабачком. Цей інгредієнт додасть соковитості та зробить текстуру випічки ще ніжнішою. Інгредієнти для приготування: Кабачок – 300 г Яйця – 2 шт. Цукор – 130 г Ванільний цукор – пакетик Какао-порошок – 50 г Розпушувач – 10 г Борошно – 150 г Горіхи, шоколадна крихта, кокосова стружка – до свого смаку Приготування: Для початку, помийте кабачок, очистьте його від шкірки й натріть на дрібній тертці. Якщо кабачок молодий і без великого насіння, просто ретельно відтисніть зайву рідину. У окремій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до легкої піни. Додайте натертий кабачок. В іншій місткості з'єднайте борошно, какао і розпушувач. Акуратно вмішайте сухі компоненти в рідку масу, але не збивайте надто довго, щоб тісто залишалося густим і трохи липким. Перекладіть тісто у форму, заздалегідь застелену пергаментом. Зверху можна посипати горіхами, шматочками шоколаду або кокосовою стружкою. Випікайте при температурі 180°C приблизно 35 хвилин. Щоб перевірити готовність, вставте зубочистку в центр: вона повинна вийти майже сухою, з кількома вологими крихтами, що є ознакою ідеального брауні.