Простий рецепт смачної та корисної страви, яка може бути як закускою, так і повноцінною вечерею

Цей рецепт — ідеальний варіант для тих, хто шукає легку та поживну страву. Кабачковий торт, приготований без зайвої олії та майонезу, вражає своєю ніжністю та свіжістю. Він чудово підходить для дієтичного харчування та стане чудовим доповненням до вашого раціону.

Інгредієнти:

  • Кабачки 400 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Цілозернове борошно 50 г
  • Кріп 2 гілочки
  • Зелена цибуля 5 г
  • Грецький йогурт 100 г (жирність 8%)
  • Томати ½ шт.
  • Сіль і сушений часник – на смак
  • Насіння льону 10 г

Процес приготування

Кабачки натріть на великій тертці, додайте яйце, цілозернове борошно, подрібнений кріп та зелену цибулю. Приправте суміш сіллю та сушеним часником. Ретельно перемішайте до однорідної маси.

На розігрітій антипригарній сковороді, без додавання олії, обсмажте млинці з отриманої кабачкової маси.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Для складання торта, кожен шар млинців промазуйте густим грецьким йогуртом.

Прикрасьте верхній шар тонко нарізаними слайсами помідора та посипте сумішшю насіння льону.

Цей торт можна подавати одразу після приготування.